Beverly Hops 33cl

4.70

Beverly Hops è una West Coast IPA ispirata alle storiche birre californiane, ma che strizza l’occhio al moderno.
Color dorato, con all’olfatto intensi caratteri agrumati (pompelmo, mandarino, arancio e scorza candita) che si fondono con frutta tropicale (papaya, ananas, litchi, melone) e con una freschezza balsamica di aghi di pino, poi spunti resinosi, con lievi e residuali note di malto, pane e caramello, a dar ulteriore complessità; ritroviamo anche al palato gli stessi componenti con intensità e ben amalgamati, uniti ad un corpo snello e a un amaro ben presente ma elegante, che rendono la birra estremamente rinfrescante e facilmente abbinabile a pietanze grasse a base di carne o formaggi.
Birra realizzata in collaborazione con l’amico Matteo Selvi, giudice, degustatore e consulente birraio.

Solo 4 pezzi disponibili



Birrificio

Styles

Colore

Chiara

Formato

33 cl

Grado alcolico6,2%


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